キャベツ農業のバイトをやってみた体験談！種まきから収穫までの工程紹介

こんな不安を抱えて、なかなか一歩が踏み出せない方も多いはずです。

明日から農家で働きます👨‍🌾10月末までの短期でキャベツ農家をやります👍あまり知られていませんが、農業の仕事は今年かなり人気があります🤗理由は、コロナでお店が潰れたり、休業したりしてしまった人達が流れているからです😥あと、今年は特別な補助金が魅力だからです☺️

— 旅猿＠リゾートバイトの裏話 (@tabizarurizoba) May 9, 2020

この記事では、そんな初心者目線でのリアルな体験談をベースに解説していきます。

ちょっと気になってるなら、まずこの記事を読んでみてください。

読めば「あれ、自分でもいけるかも？」と前向きになれるはずです！

キャベツ農業1週間の体験談

キャベツ農業の1週間の仕事内容を紹介します。

初日

今日は農業初日でした👨‍🌾朝は寒いし、雨降っているしで「最悪や」と思っていましたが、やっている内に楽しくなってきました🤗大自然の中キャベツの苗を植える作業は、簡単で、単純作業だけど、今までの人生でやった事が無いので新鮮でした☺️農業は【キツイ】イメージだったけど、今日は余裕でした👍

— 旅猿＠リゾートバイトの裏話 (@tabizarurizoba) May 10, 2020

初日の流れは、次のような感じでした。

初日は、苗の植え込みが中心の作業です。

植え込みは、機械でやります。

機械の後ろについて回り、機械が上手く植えられなかった所を直していきます。

2日目

1つずつ仕事内容を解説します。

苗が入っていたバット洗い

初日で植えた時に出た、苗の入ってたバットを洗います。

バットというのは、次の画像の黒い入れ物です。

洗い方は簡単で、ホースやバケツで水を付けながら汚れを取っていくだけです。

草刈り機で草刈り

草刈りは、農園の周りの草を草刈り機を使って刈りました。

専用のベルトを着けて、草刈り機を体で持つので重さは気になりませんでした。

ただ傾斜がある所は、体を動かしながらやるため少し腰に負荷がかかります。

3日目

キャベツ農業3日目の仕事内容
・除草剤を撒く
・畝作り→植え込み
この作業で1日が終了しました。
もしかしたら、キャベツ農業は収穫意外楽なのかもしれない☺️

— 旅猿＠リゾートバイトの裏話 (@tabizarurizoba) May 12, 2020

3日目の仕事内容を説明します。

除草剤を撒く

ある程度育ってくると、雑草が目立つようになります。

雑草があると、キャベツが育ちません。

そのため、除草剤を撒きます。

働いていた所では、農家の人が除草剤を撒くのをアシスタントする形でした。

畝づくり→植え込み

畝（うね）づくりは、農家の方がトラクターでやってくれます。

畝というのは、キャベツを植える所を指します。

作ってくれた畝に初日と同じように、機械を使ってキャベツの苗を植えこんでいきます。

4日目

キャベツ農業4日目の仕事内容
・除草剤を撒いた
・苗の入れ替え
で8時間ぐらい作業をしました。
個人的には苗の入れ替え作業は黙々作業だったので、長時間は辛かったです😔

— 旅猿＠リゾートバイトの裏話 (@tabizarurizoba) May 14, 2020

Twitterで間違えていたのですが、4日目は除草剤を撒いていません。

午前中に植え込みをしました。

その後、苗の入れ替えをしています。

苗の入れ替え

苗の入れ替えは、次の画像のような感じでやります。

バットの中で育っていない苗・芽が出ていない苗を取り除いて、別のバットから育ってる苗と入れ替えていきます。

5日目

キャベツ農業5日目👨‍🌾
・キャベツの種まき
・苗が入っていたバレットを洗う
・苗植え
キャベツの種まきは、機械がやってくれます👍しかし、機械がミスしたところを監視しないといけないので、ひたすら流れているバレットを見ていました😅

— 旅猿＠リゾートバイトの裏話 (@tabizarurizoba) May 14, 2020

5日目、新しい作業で種まきがありました。

キャベツの種まき

キャベツの種まきは、機械がやってくれます。

そのため、機械の補佐を人間がやります。

収穫までの6つの基本作業

6月の収穫が始まるまでにやった仕事は、次の6つの繰り返しです。

これに加えて、暇な時は自家農園（自分のところだけで食べる野菜を作っている）の草むしりなどの雑用もあります。

雨の日は休みが多い

収穫までの雨の日は、室内での作業が無ければ休みになります。

キャベツ農業26日目👨‍🌾【今日で働き始めて1ヵ月】
・苗植え
今日は午後から雨予想+今週・来週ずっと☔️なので、1日苗植えをしました🌱しかし、途中から⚡️と共に☔️が降り出し、途中で仕事を切り上げました😔今日は給料日でした🤩農業の給料日は、月末締→翌５日・10日払いが多い印象🤔

— 旅猿＠リゾートバイトの裏話 (@tabizarurizoba) June 10, 2020

そのため雨次第では、1週間近く連続で休みになる可能性もあります。

収穫期のタイムスケジュール

収穫期になると、一気に仕事時間が早くなります。

6月の後半から8月のお盆前までが忙しい

キャベツの収穫は、10月末～11月の前半までやります。

ただ1番忙しいのは、6月の後半～8月の前半です。

この期間だけは、9月～10月に収穫するキャベツの苗を植え付ける作業があるからです。

そのため、朝の収穫が終わっても午後も仕事があります。

キャベツ農業をやって良かった3つのこと

キャベツ農業をやって良かったのは、次の3つです。

詳しく解説します。

食べ物の有難みが分かった

食べ物の有難みが分かりました。

種の植え付けから収穫までの工程を肌で感じてるからです。

採れ立てのキャベツが最高に美味い

採れ立てのキャベツは、最高に美味しいです。

普通のスーパーで売ってるキャベツなんて、比べ物になりません。

コレを食べれるのは、収穫者の特権です。

トラクターの運転ができる

免許が無くても、トラクターの運転ができます。

畑は私有地だからです。

トラクターの後ろに収穫をしたキャベツを積んでいきます。

そのため、キャベツの収穫と同じペースで前に進んでいかなければいけません。

その時に、近くにいる人がトラクターを動かします。

キャベツ農業で大変だった3つのこと

キャベツ農業で大変だったのは、次の3つです。

詳しく解説します。

収穫は肉体労働

収穫は、肉体労働です。

収穫が終わった段ボールは1箱10～15キロします。

この段ボールを、トラクターの後ろに積んでいくからです。

日焼けは避けられない

キャベツ農業20日目
・除草剤を撒く
・草刈り
・苗植え
キャベツ農業21日目
・苗植え
・苗の差し替え
でした👍今週は雨があまり降らず最高でした☺️しかし、めっちゃ日焼けした所が痛い😅明日は仕事休み🤗温泉でも行こうかな🤔

— 旅猿＠リゾートバイトの裏話 (@tabizarurizoba) June 4, 2020

夏に近づくにつれて、日焼けが避けられませんでした。

女性の方は、完全防備で農作業をしています。（かなり暑そう）

10月の収穫は寒い

10月の収穫は、寒いです。

朝日が昇るまでは、気温が0℃前後の場合が多いからです。

ヒドイ時だと、キャベツに霜が降り、凍っているキャベツを収穫する日もあります。

農業＝ブラックじゃない

キャベツ農業で働くまで「農業＝ブラック」と考えていました。

しかしながら、収穫が始まるまでは残業ナシの8時間労働です。

また、収穫が始まってからも労働時間が長いですが、間にしっかりと休憩があります。

残業がある日も残業代がしっかりと出て、全くブラックではありませんでした。